标题：蔬菜深加工系统中的模糊PID温度控制
作者：胡应洪；马宁
作者单位：绵阳职业技术学院信息工程系，四川 绵阳 621000；绵阳职业技术学院计算机科学系，四川 绵阳 621000
关键字：温度控制，模糊PID，PWM调制
摘要：针对蔬菜深加工控制系统中的实时温度控制，结合Matlab仿真实现了基于S7-200平台的模糊PID控制和PWM调制方法。系统运行状态表明，采用模糊PID温度控制算法，并借助PWM脉冲调制，使得系统的响应速度提高、超调量降低、系统结构优化、系统性能稳定。