标题：快速傅立叶变换在苹果形状识别中的应用
作者：王睿
作者单位：扬州职业大学，江苏 扬州 225000
关键字：快速傅立叶变换，苹果，形状，主成分分析
摘要：介绍了快速傅立叶变换在苹果形状识别中的应用，首先需要将苹果图像的边缘像素进行极坐标转换，经过FFT变换后的数据较多，因此还需采用主成份分析法对其进行处理，得到能够描述苹果形状的两个主成份值。